硝酸镧
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腊八情

大咖棋牌安卓版下载安装大咖游戏棋牌官网 浏览数: 发布时间:2019-01-15

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农历十二月初八,俗称“腊八”,是中国春节前一个传统节日,俗话说“过了腊八就是年”,腊八过后年味儿也越来越浓厚。而我国喝腊八粥的历史已有上千年,每逢腊八节,人们会将大米、小米、黏米、红枣、花生等红美味食材煮粥供养,祈愿新的一年开门红。


关于腊八粥有一个美妙的传奇故事。相传,在寒风凛冽的冬天,佛祖释迦摩尼在成佛前,因不忍心看着芸芸众生经历的生老病死之苦,离开自己的宫殿,开始修行入道,但是多年修行之后仍无所获。突然有一天他去河中洗澡,随后却因身体乏困,没能爬上岸边。就在这个时候,一名放牧的女童从此经过,将他拉上了岸,随后赶回家,将自己家中所剩无几的粮食搜集在一起,用泉水为他熬了满满一碗粥,释迦摩尼吃过这碗粥后,精力充沛,向女孩道谢告别后,来到一颗菩提树下静思,终于在腊月初八这一天悟道成佛。后来的僧道们为了供奉佛祖,在每年的这一天熬腊八粥祭拜佛祖,随后将化缘而来的杂粮熬制成粥,发给那些需要救济的难民们食用,随后,在民间流传下来,腊八粥作为民间的吉祥食品相互赠送,寓意一年之末的大丰收以及来年风调雨顺,吉祥如意。

   

    在我小时候的记忆里,母亲会把淘净的大米、小米、黏米、红枣、花生等原料提前泡好,到了腊八这一天,给全家人熬上一锅香甜可口的腊八粥。要把腊八粥熬制的香浓粘稠,需要将近俩个小时的火候,这期间为了保证不粘锅,要不停的搅拌着……这样的细工慢活才能熬出香甜黏糯的粥。随着锅里咕咚咕咚的响,香味已经弥漫了整个屋子。

  

    浓郁着满屋香气的腊八粥,吃在嘴里甜甜的、暖暖的,幸福也许就是如此平凡。又是一年腊八日,记忆中那碗带有妈妈味道的腊八粥一直唇齿留香。那种节日的温馨快乐,全家人的欢笑一直温暖心田。儿时的我只觉得腊八粥好吃,过年好玩,直到长大后走向工作岗位我才发现那腊八粥里,蕴藏着母亲伟大的爱。(齐娜)


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